炒过的土豆口感会更软，味道会更好~ 1.切好的土豆放清水中浸泡，防止变色。 2.葱蒜切末，青红椒去籽后切丝。（可以放一点青椒圈进去，会更加好看） 3.泡好的土豆沥干水分，下锅蒸十五分钟左右。（喜欢软一点的可以多蒸一会儿） 4.趁热剥掉土豆的外皮。（不然会很难剥哦！
堵杉婷堵杉婷先上图，这油饼真的太好吃了吧！ 酥脆酥脆的，配上点辣椒，绝了呀！ 其实做法真的蛮简单的：1、400g面粉（里面掺了50g的粗粮）加2克酵母粉，揉成面团发酵至两倍大； 2、准备小半碗白糖，加入少许清水，调成浓稠的糖汁备用；3、锅中刷一层色拉油，取一团面粉在手中团成圆球压扁，在圆球表面刷上糖汁，
谈义凯推荐几个下酒又下饭的椒盐八爪鱼的做法！超级简单，零失败！ 喜欢的小伙伴点个赞再走吧~1、准备食材：新鲜八爪鱼500g（也可用冰鲜的），清水冲洗沥干备用；洋葱半个切丝；生姜切片；干辣椒3个剪成段；生抽2勺；老抽半勺；白砂糖1勺；玉米淀粉2勺加凉白开搅拌调成水淀粉；鸡蛋1颗打散备用。
岑正康“ 开背鱼 ” 又叫 “ 菠萝鱼 ”，是广东一带的特色菜肴，据说与著名的 “ 广州酒家 ” 有密切的关系。由于制作精细、口味清淡鲜美且营养丰富而深受广大食客的喜爱；不过说到这菜的名字可有意思了，为啥叫 “ 开背鱼 ”呢？原来这是因为厨师们在处理鱼肉的时候，会打开鱼的背部刀口以便于入味和烹调，因此得名。
融家钰青瓜和蟹是夏季最合适的食材了，清香的青瓜配上鲜美的蟹肉，一口下去就是满满的清爽夏日呀！ 作为海边长大的孩子，对于吃海鲜可算是有着独特的情感。小时候常常跟着父母下海捕鱼，然后回到家做上一锅鲜味十足的海鲜汤或者炒一个青菜就着米饭吃了。这样简单美味的食物总是令我回味无穷。
夔瑞馨老鸭味甘性凉，是大自然赐予人类的滋补佳品、强身妙药，有滋阴补血、养胃健脾的功效。 冬季是进补的最佳季节，也是鸭子肉质最紧、味道最好的时候；特别是老鸭子，体内积蓄了充足的营养物质，所以营养价值最高，这时候炖锅老鸭汤，滋补一冬天！
邓智强- 准备食材 韭菜一把，鸡蛋两个，粉条一小把，木耳少许，食用油、香油、盐适量。－制作过程1. 将泡发好的木耳和洗净的韭菜、粉条一起放入锅内，加入开水锅中煮开。2. 两个鸡蛋打入碗中，搅匀后倒入煮熟的蔬菜中。3. 小半碗凉开水加入一勺盐化开，倒进鸡蛋液当中拌匀成蛋糊。
兰彩馨在东北，人们把豆腐叫“豆付”。 我小时候住在黑龙江的一个小县城里。每次吃到这个菜的时候，都会想起我的外婆。我的童年大部分时间在外婆家度过，小的时候身体不好，总感冒发烧的。记得有一次我发烧到39度，外婆给我做了这道炖豆腐。
沃子颜首先，要做的第一件事情呢就是选米粉，其实酸辣粉的米粉和我们常吃的米粉是差不多的，一般做酸辣粉的店都会用特别宽的米粉，因为米粉宽就显得很有嚼劲，但这里要注意，别买错了，要买那种细一点的米粉（当然，你要是喜欢有嚼劲的也可以买粗一点儿的）； 第二步就是要煮米粉了，把米粉放到冷水里开始慢慢加热，
聂任潭作为一个广西人，我可以很明确的告诉题主，广西的腊肠是以腊肉为原料制作的，不是烟熏的！所以做法上跟四川、湖南还是有区别的。 广西的腊香肠以猪五花肉为主料，少量辣椒，花椒，大蒜等材料做辅料.制作方法是将切好的猪五花肉用酱油腌半天，然后风干（晒）几天，再经烟熏(烤)而成。
官采茜作为云南人，给你推荐几个味道超赞的做法！ 1、清炖黑鱼汤 材料：黑鱼一条（大约一斤半） 配料：葱白两段、姜三片 做法： ①将黑鱼去腮及内脏清洗干净后，控干水份； ②热锅热油，油热后爆香葱姜，然后放入黑鱼煎至两面金黄； ③加入开水没过鱼身，大火煮开后小火慢炖一个半小时左右； ④加入盐调味后即可饮用。
公青竹最近很火的冻干草莓的做法分享给大家，操作简单方便、口味独特鲜美，保证让你吃了还想吃！ 准备食材： 新鲜草莓500g（大概两斤）、砂糖300g（可根据个人甜度喜好添加） 用清水清洗一下表面灰尘等脏东西后，沥干水分备用； 把沥干的草莓倒入锅中，加入砂糖用勺子轻轻按压搅拌，
虞明新2个人吃，做了6张饼，分量足够了~ 这个烙饼，是老妈教给我的。她做的最好吃！ 食材：面粉300g、开水180ml（90ml左右可以用来烫面）、凉水适量、葱花、盐适量 食用油适量 步骤如下： 和面： 先取部分面粉，用开水烫一下，注意不要完全烫熟哦～ 再加入适量冷水和盐，
兰璟洁1、烧鱼头粉汤 原料：鳙鱼（胖头鱼）鱼头一个，芋艿（芋头的叫法很多，这里用芋艿是因为比较好看，哈哈~）400g 调料：蒜瓣5～6个，姜3～4片，香葱2根，胡椒粉适量，盐少许，油适量 做法： 1.准备材料。2.芋艿去皮，切滚刀块待用；葱切段、姜切片、蒜剁成蓉。3.锅内热油，放入芋艿稍微煸炒一下。
穆玉玮原料 小河虾500克，葱白100克，精盐2.5克，绍酒20克，胡椒粉适量，香菜30克，芝麻油25克。 制法 (1)将小河虾用清水洗净，沥干，放入盆内，加入精盐、胡椒粉拌匀入味，最后倒入绍酒拌匀待用。 (2)取一圆盘，上面插一只直径约2厘米的竹筷，再铺上葱姜丝。
阳昀晓我们都知道，土豆可以做各种各样好吃的食物，可以当凉菜，可以炖汤，可以做主食，那么，土豆还可以怎么做哪？今天就来学个新招，让我们看看土豆还能怎么好吃吧！今天，我们就来学习下怎么用土豆做馅饼吧！土豆，又叫马铃薯、地豆、 山药、番薯、藕丝菜等，营养价值很高，被营养学家誉为十全十美的食物。
冯宏广在人们的日常生活中，吃美食是我们每一天都必须进行的事情，因为生活充满味道，需要美味的食材来进行调味。对于吃货们来说，只要看见各种各样的美食，就会感觉心情非常愉悦。那么你知道红丝绒蛋糕有什么作用吗？下面就介绍一下吧。红丝绒蛋糕是常见的一种西式糕点，以新鲜鸡蛋，白糖，小麦粉等为原材料，经焙烘烤制成。
许宝俊榴莲的营养价值中医认为：榴莲性的、热、兹、补。《辞海》和《本草纲目》中都说，此话出于《坤册》。榴莲性温，具有活血散寒，缓解经痛，特别适宜体状虚弱、产后、病后的朋友食用。1、滋补身体。
蓬秦源土豆，这种常见的蔬菜却有多种多样的吃法，每种吃法都有其独特的风味。今天在这里，就为大家推荐一种比较特别的吃法——土豆早餐饼。土豆早餐饼，外酥里软，简单可口，既能够当做早餐，又可以当成午饭或晚餐。下面我们就一起来看一下它的做法吧。
战柔倩1.烧土豆能用生粉吗？从烧菜的工艺来讲，勾欠是最为常用的一种技法。它可使菜汁浓缩，使之味道更鲜美，并可脱去蔬菜的生水，使烹调时间缩短。常用的勾欠剂有生粉、玉米粉、藕粉、鸡蛋清等。动物性食物一般先用生粉勾欠，也可用鸡蛋清，植物性食物一般用生粉勾欠。
佟美可