1.番茄酱or沙拉酱 吃薯片的时候大部分人都会涂点东西，有人喜欢涂上厚厚的番茄酱或者甜辣酱，而有的人则喜欢用酸奶油拌上新鲜蔬菜作为酱料。那么，薯片应该配什么酱好呢？其实，无论涂上什么样的酱料，都有其好处与坏处。
漆香栀漆香栀小时候住在外公外婆家，附近有个很大的菜市场，每天下午我都会去逛一圈，买一根肉骨头或一把空心菜或者几个番茄回来，那时候对“鲜”字还没有特别深刻的印象和感知能力 直到有一次我买了半斤猪头肉。用塑料小碗装着，上面盖着浸了水的毛巾。坐了一夜绿皮火车，到了学校后，在宿舍里打开袋子，那味道扑鼻而来、直达肺腑。
翁敏远作为一个在猪圈混了多年的老油条，认为猪肉最好吃的部分其实是猪大肠。 可能多数人不喜欢吃大肠，觉得油腻，下不了嘴。其实啊，只要处理得当，大肠是可以做得香糯可口，回味无穷的。我小时候住在外公外婆家，他们喜欢弄点腌制过的肉类食材，其中就有用盐、糖、生抽、老抽腌过的肥肠。
潘易狄作为一个东北人，我觉得我非常有发言权…… 土豆是我们这最常见的一种菜了。。我小时候常吃的土豆饭是烧土豆（就是红烧排骨土豆）、酸辣土豆丝和醋熘土豆球。至于题主说的这个土豆饭，我是真没做过也没吃过……所以也不好乱讲。 不过说到吃，还真想起一件事，关于土豆的。
衣婷橘这个我可有得说了，作为四川人，我喜欢各种蔬菜、菌类拿来烧汤，或者拿来自制泡菜（这属于另外一大课题了）。但是最让我魂牵梦绕的，还是我外婆亲手煲的猪肚鸡！ 先来说说材料吧——新鲜的猪肚一个（买的时候让商家帮你处理好），土鸡半只或一只都可以，红枣5颗，姜片3片，葱2根，香菜适量。
桂育强1.冷吃兔 去自贡绝对要吃下它的！冷吃兔是自贡最有名的特产，来上一碟红亮亮的冷吃兔，再来瓶凉啤酒，爽歪歪啊~不过现在外地也能吃到咯，超市啊、网购啊都有卖的哈。
诸葛瑞誉南方人，特别喜欢吃马蹄（荸荠），几乎顿顿饭都有这玩意儿。 马蹄可以煲汤也可以炒着吃，我最喜欢的是清炒或者凉拌。清炒是先把马蹄去皮切成薄片，锅里放油烧热后放入葱花和姜片爆香，然后倒入马蹄大火爆炒，加点调味料即可出锅。
鱼曦菲2019年6月更新 前一阵子清理冰箱，发现还有好多剩下的食材。突然想再做一次这道菜！于是从冰箱里拿出所有食材，重新做了一遍！味道好极了！来张成品图吧… 准备材料：大虾若干（我做了15个左右）、葱3-4根、蒜3瓣、小米椒5-6个，植物油、生抽、白糖适量。
空琳鑫2021年更新答主已经离职，去了一家食品公司做研发。。。 还是会有很多人会询问微波炉的做法，所以在这里发一下之前写的微波炉食谱文章合集。希望可以帮助到大家。 微波炉可以做很多美食，简单易学，味道一流！之前分享过的微波炉食谱： 还有没有没发现的宝藏？当然有！！我最近发现一个微波炉制作酸奶的方法超棒！
文盟首先，推荐一道简单快手又营养美味的做法——柠檬蒸鱼 原料：新鲜鱼一条、鲜榨柠檬汁30g、生抽15g、糖5g、葱丝适量 做法步骤： 1.处理鱼：将鱼去鳞、去鳃和内脏后冲洗干净，在鱼身上切几刀，用厨房纸吸干水分待用； 2.腌制鱼：鱼身上淋上盐、白胡椒粉，抹匀后放进盘子，盖上盖子或者保鲜膜，
游朝舜1.准备好所有的食材，将买来的猪心清洗干净后用刀切成薄片状 2.切好的猪心用开水焯一下，水开后关火让猪心在水中浸泡，这样能让血水完全浸出（这一步很关键，血水煮出来会很难看）然后冲洗干净备用 3.红辣椒和青椒去籽后洗干净切成段，葱姜切末备用。
闻人楠芙食材： 洋葱，胡萝卜，羊肉（最好选择羊腿肉） 调料：盐，料酒，生抽，老抽，白糖，八角，桂皮，香叶，葱花1. 首先把需要的食材准备好，然后清洗一下，切一下。 我买了半只羊腿肉，所以还需要一些羊肉的膻味重，用清水是洗不干净的，需要好好处理。这时候可以取适量小苏打，加入开水浸泡，再轻轻搓洗，就能去膻味了。
苗会丽首先，作为一个山西人，我吃的土豆都是带泥的，但是！我在内蒙吃过不带泥的，而且味道还很不错呢 然后说做法，我喜欢吃油炸的，酥脆酥脆的，有时候用油炸一遍再吃，那口感真的是相当棒啊~我老爸最喜欢吃炸薯片、炸山药条还有炸藕盒，每次做一大盘子，一会工夫就扫得干干净净 我也爱吃土豆炖肉，大烩菜那种，
容光誉下面分享的是一道非常下酒的菜肴——姜葱爆炒田螺，做法简单，味道鲜辣可口！ 准备食材： 新鲜田螺500g、生姜1块、香葱4根，青尖椒2个、小米椒3个。
须璟琳在东北，除了铁锅炖大鹅、杀猪菜，还有一样让人念念不忘的美食——土豆焖饼。 要说这土豆焖饼，可算得上是东北土特美食了。别小看这土豆焖饼，它可是满汉全席中一道正式的菜呢！ 在旧时的满汉全席中，第34道菜就是“扒猪脸”，这下面紧接着的，就是“炒土豆丝”。可见这炒土豆丝，在古时也是道正经的主食。
凤舒依1、选新鲜的，无虫的辣椒（这是关键）洗净去蒂。 2、把辣椒切成两条，去掉籽（这步可以去籽后再切，但我发现如果先去籽再切的话，容易使辣椒碎掉）。 3、用开水焯一下，水开后关火，盖上盖子闷两分钟。（这样比较好去籽）4、沥干水分后，洒上盐，腌制两个小时以上。 我是晚上腌好，第二天中午炸的。
古怡茜这个我可有发言权了，因为我就是鸡迷（当然我不是最狂的那一个） 首先得说是烧法的问题 你说烧什么才最好吃，我的答案肯定是炸鸡！外面那厚厚的酥脆外皮一口咬下去就爆开了，里面是嫩滑的鸡肉，再配上酸甜的菠萝块，一口下肚清爽解腻，这滋味，妙啊！
宦鹤彩我推荐一家在沈阳的店，叫“盛京石锅鱼”，价格不贵，味道好，环境也还行，最主要的是服务员态度特别好 ，去了两次，两次都是美女服务员主动问我要不要喝汤（石锅旁煮的汤），感觉挺好的 这是他家分店，就在中街旁边，去的时候人还挺多这是他家总店，在铁西区，去的时候人也非常多。
唐骅娟说到好吃的我可就不困了啊！（声音突然变得嘹亮，表情亢奋） 首先推荐一个吃货必备的网站——美食杰。它有一个特色就是会推荐你当地好吃又实惠的餐厅，非常贴心有木有~！ 下面推荐的都是我在美食杰上面看到的～～～ 先按地区来推吧。。。
慎钰楠最近很迷卤汁！卤汁做的好，可以锦上添花，做出超级美味的面条、粉干、米饭和各类小菜。比如夏天没胃口时候，来一碗清凉的卤藕；平时爱吃辣的盆友，用辣卤卤一碟花生米也是极好的…… 说卤汁好吃，要先从卤汁的制作说起啊~ 卤汁好喝的秘诀之一在于香料，我用的香料比较简单，但香味俱全足以让人沉醉。
邢睿麒