煮熟的榴莲有什么作用？
榴莲的营养价值
中医认为：榴莲性的、热、兹、补。《辞海》和《本草纲目》中都说，此话出于《坤册》。榴莲性温，具有活血散寒，缓解经痛，特别适宜体状虚弱、产后、病后的朋友食用。
1、滋补身体。榴莲的营养价值很特别，根据现代生物科学技术研究表明，榴莲果皮中富含维生素B6 、维生素C、锰、锌、磷、钙、铁等元素以及蛋白质和脂肪。维生素B6可缓解缺钙和骨质疏松。维生素C能很好地补充体内维生素，并提高机体的免疫力，调节人体机能。
2、防治更年期，预防肿瘤。榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。现代科学研究证明，这样可以防治高血压。
3、减肥。因为榴莲减肥的起因是因为榴莲含有特别的维生素，能增强机体抵抗力，调节消化系统，治疗便秘，促进排便。因此在日常生活中得了便秘的朋友，不妨多用榴莲进行治疗。
煮熟的榴莲有何作用
榴莲不能一次吃太多，否则容易出现身体燥热，还会出现上瘾的现象。同时，因为榴莲含有较高的糖分，糖尿病患者和高胆固醇血症患者不宜食用。还有因为榴莲中含有的膳食纤维不多，所以，患有便秘的市民不宜食用。
榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒冷症状，可以缓解胃寒引起的肚子痛，对寒性肠胃病有很好的治疗功效。榴莲营养价值极高，常喝榴莲粥可健脾健胃。
榴莲炖鸡肉
榴莲壳炖鸡有着很强的滋补和治疗效果。用榴莲壳炖出鸡汤，有着补充营养，帮助消化和治胃病的作用，对体虚胃寒，治疗胃痛的疗效佳。
榴莲壳炖鸡的资料：
主料：鸡1只，榴莲壳1个。
制法：把鸡放入榴莲壳内，可加放点水，煮熟即可。
功效：营养补虚，健胃养生。
主治：脚气，脾虚胃寒，咳嗽之人。
禁忌：本药膳中的鸡肉能温中补脾，而榴莲乃滋补补品，益气补血，健脾暖胃。二物合炖，温中补虚。