家常藕片怎么做好吃？
新鲜藕去皮，洗净，切成块。
放入凉水加热，水开后下入切好的藕片。煮至半成熟捞出备用。
锅内烧油，放入葱花，姜末炒出香味。
加入煮好的藕片，快速翻炒，翻炒至藕片变透明。
加入酱油，蚝油。快速翻搅。加入少许水淀粉勾芡。
翻搅均匀，使淀粉糊化。大火收汁。
莲藕变软，出锅装盘。
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新鲜藕去皮，洗净，切成块。
放入凉水加热，水开后下入切好的藕片。煮至半成熟捞出备用。
锅内烧油，放入葱花，姜末炒出香味。
加入煮好的藕片，快速翻炒，翻炒至藕片变透明。
加入酱油，蚝油。快速翻搅。加入少许水淀粉勾芡。
翻搅均匀，使淀粉糊化。大火收汁。
莲藕变软，出锅装盘。