烧烤玉米怎么烤好吃?
首先你要准备好材料,新鲜甜玉米两个(也可以直接买已经剥好的玉米粒),辣椒粉、孜然粉、五香粉适量,油辣椒一碗,葱花和香菜适量 第一步当然是把玉米煮熟啦~我一般是用电饭煲蒸的,水开了以后放在锅里焖20分钟左右吧,记得翻拌几次,让玉米粒粒都入味。
第二部就是最重要的烤制过程了!!!这个步骤做好了才能吃到好吃的烤玉米啊!!在烤盘上铺上一层吸油的纸,或者刷一层油防沾。然后把熟了的玉米放到烤架上,烤箱预热5分钟,180度烤15分钟即可。 这里有个小技巧——在烤的过程中,可以刷两次烧烤料,也就是油辣椒,这样烤出来的玉米会更香哦~
最后就是摆盘咯~在烤盘里垫上一张吸油纸,把烤熟的玉米排好队~ 用葱花香菜、干辣椒面、孜然粉、花椒粉、白芝麻、花生碎来给烤玉米增香吧!一勺香辣红油,一勺白芝麻,一勺花生颗粒,两勺生抽,一勺老抽,搅拌均匀后浇在烤好的玉米上面就可以了。
这样一道好吃到爆的烧烤玉米就做好了!你学会了吗?快动手做给你心爱的TA尝尝鲜吧!