怎么蒸罗非鱼好吃窍门?
原料: 罗非鱼一条、小米椒两个、蒜三个、姜三片、青葱一根 佐料: 盐一勺、生抽两勺、老抽一两勺 做法如下: 1.把罗非鱼处理好,洗净沥干后,在鱼身两侧划几刀,用适量的盐和生抽涂匀腌制二十分钟; 2.准备一个合适的盘子,把姜片和葱段平铺在上面; 3.锅中烧开水,将腌好的罗非鱼放入锅内,蒸熟(大约八分钟左右); 4.取出蒸熟的罗非鱼,倒掉多余的汁水,摆上切成段的葱姜和辣椒; 5.热锅热油,小火煎至葱花和姜丝变黄,倒入适量生抽、老抽炒出香味; 6.淋入足量的清水,盖上盖子,大火烧开后转为中火焖煮一会即可。 这样一道美味又简单的葱烧罗非鱼就做好了!你学会了吗?快做给你们家的馋猫试试看吧~