黄鳝的五行属什么？
黄鳝（Shrimp），别称鳗鱼、罗非鳗、乌鱼、黑鳝鱼、淡水鳗鱼等 ，属于脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鳗鲡目、鳗鲡科。根据《中国药典》记载：黄鳝，味咸、性微温；归脾、胃经；功能主补益脾胃、养血安神、祛风除湿；用于脾胃虚弱、泄泻、糖尿病、小儿疳积、夜盲症、脚气病、风湿痹痛等。
由于黄鳝的药用价值主要在于其体内器官或组织提取物对机体的作用，因此我们主要研究黄鳝的药性特点及其成分与药性关系，为黄鳝的药理学研究和合理应用提供理论基础。 目前，有关黄鳝的研究主要集中在蛋白质和多糖等成分的分离鉴定及生物活性方面。陈燕等通过离子喷镀技术从黄鳝肝脏中提取出了表面蛋白，并利用LC-MS/MS分析了该蛋白质的分子量与离子喷射电位。孙晓娜等采用SDS-PAGE法和免疫印迹法检测了急性毒性试验和黄鳝肌肉中的抗氧化酶类及脂质过氧化物含量，探讨了黄鳝毒性的可能机制。
还有研究人员通过对不同生长阶段黄鳝的血细胞、肌细胞和肠上皮细胞的培养观察，发现了表皮生长因子（EGF）、成纤维细胞生长因子（bFGF）、碱性成纤维细胞生长因子（aFGF）、胰岛素样生长因子I（IGFI）和胰岛素样生长因子II（IGFⅡ）在黄鳝的生长发育过程中具有促进作用[10]。另有研究者从黄鳝血液中分离鉴定了25种氨基酸，并比较了正常黄鳝与饥饿10天的黄鳝血液中氨基酸的含量，发现其中7种氨基酸的水平发生了显著变化，这可能与黄鳝的营养状况和生理状态相关[11]。还有研究人员从小鼠腹腔注射黄鳝提取的多糖制剂后，发现其对免疫功能有明显的调节作用，能显著提高小鼠脾脏系数，增加血清溶菌酶含量，增强巨噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞增殖能力[12]。
已有较多关于黄鳝药物代谢动力学的研究报道，但不同文献中使用的剂量及方法存在一定差异，结果有待进一步验证。
目前关于黄鳝的药物代谢动力学研究大多以健康小鼠为实验对象开展，主要研究了紫河车（胎盘）多糖、四妙丸、小檗碱、盐酸洛美沙星、诺氟沙星、头孢拉定和对乙酰氨基酚等药物的体内过程。这些研究表明，黄鳝对以上药物均表现出较好的吸收代谢能力。 有研究人员以人体肝药酶CYP450亚家族为模型，通过基因序列同源性分析找到了9个可能的肝细胞色素 P450 基因靶点，并通过实时荧光定量 PCR 检测了这些基因 在黄鳝体内的表达情况。结果表明，这 9个 CYP450 基因靶点在黄鳝体内均有表达，说明人类 CYP450 酶可能在黄鳝体内起重要作用，且与黄鳝的解毒能力和药物代谢能力密切相关[13]。