蜂蜜和什么好吃?
好喜欢这个问题啊,作为一个在西部高原养蜂的“蜂痴”觉得这个问题问得特别合我的气质(捂脸) 答主从事养蜂工作快十年啦!因为经常到处转场养蜂所以也积累了很多自制的蜂蜜吃法!下面推荐几种比较简单的做法~
❤️最原始也是最好的做法:直接咀嚼!没错,就是直接吃!新鲜酿制的蜂蜜可以直接食用的哦~而且口感香甜脆嫩,味道特别好!(๑•̀���)
❤️蜂蜜牛奶:这是我在西藏最常喝的方子,简单美味又饱腹~ 做法超级简单,就是把鸡蛋打散放入碗中,加入少许白糖和蜂蜜搅拌均匀后,冲入滚烫的沸水!注意不要太早放糖,否则会结块哦~ 我最喜欢用高脚杯喝蜂蜜水啦,感觉特别有情调( ̄▽ ̄)~ 不过要注意水温不能超过60℃,否则会杀死里面活性酶的哦~
❤️蜂蜜柚子茶:这个我也是在西藏学的,制作过程非常简单,把柚子皮洗净切丝,果肉挤出水备用。然后把切好的柚子皮和果肉放进锅里加水煮开后再煮至粘稠,最后调入适量蜂蜜拌匀即可~ 做好的蜂蜜柚子茶放置第二天就会分层啦,上层晶莹透明的柚子清火气,下层软糯香甜的柚子肉就浸透了甜蜜的蜂蜜。一口咬下去,满满的幸福感啊~ 不过一次不要吃太多,以免肠胃不适
❤️蜂蜜苹果醋:这个是我自己研究出来的,据说可以减肥美容哦~ 准备材料:苹果、白醋、冰糖、蜂蜜 1. 将苹果洗净削皮去核,切成丁状; 2. 取一个碗,放入苹果丁、白醋和冰糖,盖上盖子,腌制一晚; 3. 次日,打开盖子,可以看到苹果已经变软了,这时加入两勺蜂蜜搅匀,装入玻璃瓶放入冰箱冷藏,每天饮用一勺就可以了。 如果不想胖不要贪嘴多吃的话,其实直接嚼食鲜榨苹果汁也是不错的~
❤️蜂蜜香蕉面包:这也是我在西藏学会的,喜欢做面包的朋友一定不能错过! 先取一根香蕉压成泥状,加入少量水、黄油、面粉调成糊状,拌均匀后擀成薄片,用模具刻出形状放到烤箱里烤制成熟就好啦~ 在烤制过程中,香蕉本身含有的酵素会慢慢把面粉发酵,因此烤熟的面包会有浓浓的香甜气味儿呢 出炉后可以涂点儿蜂蜜味道更好滴~