大鹅肉好吃吗？
谢邀，人在俄罗斯，刚下飞机。 我来说一下我们俄罗斯的大鹅味道吧！ 首先在俄罗斯的超市里都有卖生鹅肉的，价格大概是20多人民币一斤的样子，也有熟鹅肉，比这个贵一点，但是味道肯定没有生的好吃啦！ 在菜市场或者路边的小餐馆也能买到新鲜的大鹅，大概30-40元一只的价格还是挺便宜的，买回来自己回家做就可以了。
其实大鹅的做法还是很多的，可以炖汤也可以红烧或者直接烧烤都可以的。不过我还是比较喜欢炖汤喝，因为这样吃起来会比较有营养一些嘛。 下面我就来说一说如何制作香喷喷的大鹅炖汤吧！
第一步：先把大鹅清理干净后剁成小块备用第二步：锅中倒入适量的食用油，油热后下入切好的辣椒和大蒜炒香第三步：再下入切好的葱姜和八角以及桂皮继续翻炒第四步：然后加入适量的清水烧开第五步：水开后把处理好的鹅块倒入锅中第六步：盖盖大火烧开后转小火慢炖1个小时左右第七步：时间到后加入少许盐和鸡精调味即可出锅啦 大鹅炖好后汤汁浓郁香味十足，而且一点都不油腻呢！ 这道炖菜特别适合秋冬季节吃哦～
优质答主
以前在老家的时候，经常和哥哥去河边捞泥鳅、抓知了或者钓鱼，有的时候也摸鱼，我们小时候是河边的野生小鱼比较多，现在水污染比较严重，估计是没有小鱼了。。。 河里有各种的鱼类，比如鲢鱼啊鲤鱼啊，还有小杂鱼什么的（反正都是小的），还有一些小虾米也是很好吃的。 小河里还有很多叫不上名的野鸭子（应该是野鸭吧）很多，它们喜欢把窝搭在水里然后自己游进水里吃食.....这些野鸭蛋是我最喜欢的美食之一，我比较喜欢吃生野鸭蛋，用盐腌过后更好吃！
对了夏天的时候还会下河摸虾，有时候能抓到很大的虾子，不过味道没有现在的小龙虾好。 大鹅是在农村长大的，从小就有，那个时候还没什么钱买笼子养，就用竹子编了一个网围起来让它在里面活动，不过它很聪明，会飞出去，每次要捉它的时候就要拿棍子打它的屁股把它赶回来，所以小时候的大鹅还是比较可爱的。后来长大了就没有那么可爱了╮(￣▽￣)╭ 记得有一次哥哥从城里回来给我带了一只烧鹅，那是我第一次吃烧鹅，感觉很美味~~
