黑黄豆泡醋有什么功效？
黑豆性味平和，具有补肾益精、解毒、润燥、祛风等作用，可用于治疗肾虚脱发、体弱虚损、风痹拘挛、产后风等。黑豆皮之营养成分比黄豆高，铁的含量及脂肪酸更比黄豆多。
米醋具有理气健脾、止血止痛、化瘀散结、解毒消肿的功效。现代研究证实米醋中含有的乙酸、乳酸等有机酸对胃肠黏膜有一定刺激作用，起到增进食欲的功能。米醋可以溶解某些盐类及草酸，有助于食物中钙的溶解和吸收。
大枣具有养血、安神、健脾、补虚等功效。黑豆配以大枣、米醋服用，可滋阴补肾、养血美发。
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