熟面怎么做好吃法?
我吃熟面的办法其实和生面差不多,就是多揉一会儿让它更粘糯一些。 不过熟面可做的花样就多了,而且比做汤面更方便快手。 下面介绍一下我用熟面做过的一些美味: 因为我家小朋友特别爱面食,所以经常会用熟面给他做个简单快手的点心。 比如这个葱花油饼,把擀好的面片抹上食用油,上面撒少许盐、葱花,再卷成卷儿,切成小段,擀成薄厚适中的面团,下锅煎制就可以了。 还可以做成千层饼,这款小饼口感特别好,软软的带有层次丰富感。 把擀好的小饼下锅煎至两面金黄就可以吃了。
因为家里小朋友喜欢星空银河的壁纸,所以我就用熟面做出了这款“夜空”披萨。在平底锅里刷一层黄油,把擀好的面饼放在锅底,上面铺上一层马苏里拉奶酪,再均匀地铺上一层水果,最后撒上点燕麦片作为点缀就可以上锅蒸了。15分钟左右就能蒸熟了,是不是超级方便呢~ 除了做成点心,用熟面来做主食也是很简单的事情。 我经常会在早餐时间给大人孩子做个营养丰富的鸡蛋饼。 这个蛋饼的做法非常简单,只需要两个鸡蛋、适量葱花、食盐打散后,倒入面粉和面糊,调成稀稠合适的面糊即可。 锅中刷一层花生油,舀一勺面糊倒进去,摊成一个薄薄的鸡蛋饼。 如果家里有三明治面包机的话可以用面包机来操作,会更加省事。 在三明治面包机上盖上盖子,按下“烤面包”键(不同品牌型号的面包机按键设置可能有区别,可以参考说明书),等到程序结束,香味扑鼻而来的鸡蛋饼就做好了。 把烤熟的鸡蛋饼平铺在盘子里,上面挤上沙拉酱或番茄酱都可以,再放少许香葱碎或者花生碎,一碗香喷喷的鸡蛋沙拉就做好啦!配上牛奶、豆浆等,就是元气满满的一餐。