无花果可以炖排骨吗？
无花果炖排骨是可以的，无花果炖排骨是一道滋补养生汤，味道鲜美，制作简单，具有行气止痛、清热解毒、清心除烦、消肿等功效，对于气虚乏力、年老体弱、虚赢懒言、经常加班熬夜、气血不足等症具有一定调理功效。
无花果炖排骨的制作：
原料：无花果一小把、排骨500克、生姜一块、料酒适量、食盐少许。
制作：
1、排骨洗净斩小块凉水下锅，大火烧开后撇去浮沫，加点料酒后捞出排骨冲洗干净备用。
2、干无花果事先用温水泡发片刻，生姜洗净切片。
3、处理干净后的排骨放入锅中，加入适量清水，大火烧开后加入泡发好的无花果、生姜和料酒，撇去浮沫，加盖改小火炖1小时，出锅前加点食盐即可。