黄皮果什么品种最好吃？
我吃过很多黄皮，比较好吃的是两种，一种叫黑榄黄皮，还有一种叫黄榄黄皮（也叫鸡窝黄皮）。 黑榄黄皮的特点是果实比较大个，肉厚核小，果皮是青色的，有青皮黄皮和红皮黄皮之分，成熟后变成黑色。果肉呈黄色，汁很少，味道甜中带酸，吃起来口感很好。
黄榄黄皮的特点是果实比较小个，果皮是黄色的或浅黄橙色，皮薄核大，果肉呈黄色或是橙黄色，果汁多，味道酸甜适中，我个人觉得比黑榄黄皮要好吃点。 黄皮分公母，公的果实较大而皮较薄，母的果实较小而皮稍厚，但味道好于公的黄皮。 黄皮可以泡黄皮酒喝，在广西一些地方用黄皮来酿酒，味道很不错哦~ 我是在广西吃到的这种黄皮，感觉不错，后来在网上找到一家网店卖这种黄皮，现在每年都吃，推荐给大家！ 现在是4-5月份，黄榄黄皮还没熟，要等到6月中下旬才可以吃到啦~到时候可以去尝一尝哈~ 附网上找来的黄皮营养价值介绍： 黄皮，又称黄腊李、黄皮王等，属于芸香科柑橘属植物。黄皮原产于中国南部，在广东、广西等地多有栽培种植。广东一带称黄皮为“甘蜜”，因黄皮成熟时汁液较多，故此得名；亦有以果色发黄而称为黄皮的，如明代李时珍《本草纲目》记载“其皮黄炙炙者谓之黄皮……岭南人用浸酒，亦名黄蜡李”。
现代研究表明，黄皮具有多种生理活性功能，包括抗病毒作用、抗真菌及抗寄生虫作用、抑制细菌生长作用、降低胆固醇与甘油三酯水平以及抗肿瘤等作用[1]。 黄皮作为传统的药食两用的水果，除了作为零食食用外，还被制成各种饮料、保健食品、药品等。