腹泻刚好吃什么?
腹泻的时候,医生往往会嘱咐你“吃清淡点!”,“别吃不易消化的食物!”“吃点流质的食物!”——其实,这些叮嘱的意思呢,就是让我们摄入足够的营养物质、充分补液,但是要少吃容易引起腹胀和消化不良的食物。 那么,在已经腹泻了的情况下,我们该怎么吃?该吃什么呢?
一、先吃易消化的食物 如果你的腹泻是受凉或者吃了不干净的东西导致的,那么在腹泻初期(4小时内)建议食用容易消化的食物。因为此时的腹泻可能是自限性的,通过休息和适当补充液体,通常能够在4小时内自行缓解;如果此时进食容易消化的食物,将更有利于胃肠功能的恢复。 注意:此时应暂停食用不容易消化的食物,如含纤维素多的蔬菜(如韭菜、豆芽菜等)、含蛋白质多又难消化的肉类以及粗粮。这是因为这些食物会增加胃肠道的负担,不利于病情的恢复。 但需要注意,这里的易消化并不是指“低纤维”饮食——由于腹泻可能会造成体内水与电解质的丢失,出现脱水和酸碱失衡情况。尽管我们需吃些易于消化的食物,但并非需要完全吃流食,适当的食用富含营养又少量纤维素的食物才是正确的做法。例如:鸡蛋羹、豆浆、稀饭、面条等等。
二、及时补充维生素和矿物质 很多人因为出现了腹泻就“啥也不吃”——这是一种消极的处理方式。因为在腹泻的过程中,我们体内的营养物质会随粪便排出体外,若不能及时补充,就容易导致维生素缺乏和矿物质代谢紊乱。对于腹泻的人应该多吃富含维生素和矿物质的食物,例如新鲜的水果和蔬菜就可以多备选几种,以便摄取更多的维生素和矿物质。
三、适当补充营养,吃易吸收的食物 对于持续较长时间的腹泻,除了要及时补充维生素之外,还需要适当补充一些容易被人体吸收的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和各种微量元素,为身体保驾护航。可以食用米汤、藕粉、蛋花汤、鱼肉等容易消化的食物。还可以食用酸奶、新鲜蔬果等来补充人体所需的多种营养素。不过要注意的是,虽然食用营养丰富且易消化的食物很重要,但我们不能一次大量地进补,这样反而会加重胃肠道的负担。 当然,如果腹泻已经导致严重脱水及营养障碍,就需要及时到医院就诊,进行静脉输液治疗。