吃丝瓜有哪些作用呢？
1、减肥瘦身 丝瓜中含有皂苷、粘液和木糖甙等，这些物质具有降低体内胆固醇的含量，并且还具有润滑肠道的作用，可以防治便秘，另外，这些物质还能阻止胆固醇在血管壁的沉积，有降低血脂的作用，对于肥胖症或者高脂血症患者来说，是不错的选择。 2、美容养颜 女人都想要拥有一副娇嫩的肌肤，而丝瓜中富含氨基酸、维生素以及微量元素等，能够为人体补充所需的养分，还可以增强皮肤弹性，防止皮肤老化，另外，丝瓜叶中含有的维生素A原，被人体吸收后能够转化为维生素A，起到明目的效果，常吃丝瓜对美容护肤有着较好的效果。
3、解毒消肿 生活中，有些人会因为饮食或者其他原因导致身体出现食物中毒的情况，此时可以通过食用丝瓜来解毒。因为丝瓜中含有丰富的蛋白质和碳水化合物等，可以提供人体所需要的营养物质，同时，维生素C的含量较高，这种成分可以帮助机体清除体内的自由基，从而起到抗氧化的效果，因此可以起到解毒的功效。
4、利尿祛湿 现在正是夏天，天气逐渐炎热，很多人会出现湿气过多的现象，此时可以通过多吃丝瓜来去湿。因为丝瓜中含有丰富的钾元素，对于调节体内水分的代谢有很好的效果，丝瓜中含有一种黏液，可以直接滋润肾脏，有效利尿，从而起到祛湿的效果。