南瓜怎么吃有什么作用?
现在正是南瓜大量上市的季节,又脆又甜的南瓜你爱吃吗?其实呀,南瓜可不光是美味,还是药食同源的佳品呢! 1、健胃消食 如果感觉肚子胀气,或是吃了不消化,可以试试吃南瓜哦~这是因为南瓜中含有丰富的果胶和纤维素,可以吸附肠道中的有害物质,从而起到润肠通便的作用,进而促进胃肠道蠕动,帮助食物消化吸收。
2、美白养颜 皮肤暗沉,没有光泽怎么办?多吃点南瓜吧~南瓜中含有丰富的蛋白质,氨基酸,不饱和脂肪酸等,这些营养物质都是皮肤必不可少的,而且多吃南瓜还可以抗氧化,帮助我们消除体内的自由基,达到美容润肤的效果。
3、保护肠胃 众所周知,南瓜有养胃的功效。这主要是因为南瓜中含有丰富的蛋白质和维生素,这些物质都能够修复胃黏膜,增加胃黏膜屏障功能,南瓜中还含有一种特殊的酶,能够抑制病菌繁殖,从而起到保护肠胃的作用。
4、降低血糖和血脂 南瓜中含有丰富的膳食纤维,这种物质不仅可以延缓葡萄糖的吸收,还可以刺激胰岛素分泌,从而达到平衡体内糖水平的效果,另外,经常吃一些南瓜还可以降低胆固醇吸收,预防动脉硬化。 对糖尿病患者来说,饮食的控制是非常重要的一个环节,而高血糖人群也是可以吃南瓜的,但最好将南瓜制成点心食用,并且控制好食用量。
5、强身健体 想要强身健体,营养得跟上啊!而要说到补充营养,就不得不提一下锌元素了,因为锌是人体中重要的微量元素之一,对于青少年发育,以及伤口愈合都有着重要的作用,而锌还有另一重身份,那就是“男人的黄金”,男性平时可以适当多吃一些含锌的食物,而南瓜就含有极为丰富的锌元素,每100g中含有5.38mg的锌,想要补锌,可以吃些南瓜哦!