红枣加红豆好吃吗?

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哇,好问题! 作为广西梧州人,我的童年记忆里除了有糖芋丸、龟苓膏、凉茶,还有一样东西是家家户户必备的,那就是-煮糖水。特别是冬天,街上随处可见的大锅里盛着香甜软糯的赤小豆糖水、香醇扑鼻的红枣核桃糖水。 那时候条件有限,物资匮乏,所以能买到白糖已经很难得了,更别说是红糖或者黑糖。在煮汤或者煲糖水的时候,人们会放少少的食用盐调调味,或者是放一点小苏打让糖水变得更为丝滑。但不管怎么变化,我还是很喜欢喝甜汤的,每天早早地跑回学校,就为了喝到那一碗热乎乎的糖水。

小的时候不知道红豆和绿豆的区别,总是混淆,直到有一次老妈告诉我,这二者的区别可大了呢,红豆是红色的,绿豆是绿色的。当时正在读小学的我一脸困惑,明明都是豆啊,怎么会颜色不同呢?真奇怪!后来上了大学,学了生物才知道原来“一红一绿”是有科学道理的。 红豆(Vigna radiata)又名相思子、相思豆,属于豆科植物,原产于热带地区,现在我国的南方地区有种植。它不仅是常见的杂粮之一,也是重要的药食同源植物。《本草纲目》记载:“红豆,食之令人瘦。”所以说,多吃红豆有助于减肥哦~

至于这款零食为何叫做“红枣红豆糕”?其实呀,这道糕点里面可是有大名堂的哦,除了含有红枣和红豆之外,还含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、镁、铁、锰锌等多种微量元素。

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