炖什么大什么好吃？
炖排骨最好吃 买点胡萝卜，山药之类的菜一起炖，味道更好。我最喜欢用砂锅来炖，一次能炖很多东西，而且特别香。 买一块猪皮，切块或者是整条都可以。先洗干净，然后下锅煮熟，捞起来备用（煮的过程可以加入八角、香叶、桂皮等香料）。准备一个砂锅或者电饭锅，把刚才的猪皮块放进去，加水加调味料，小火慢慢炖一个小时左右。一个小时后，打开锅盖，香气扑鼻而来啊！
如果喜欢软糯一点口感就用电压力锅，压上一个多小时就差不多了。 我还喜欢用鸡骨和羊骨来炖汤喝。肉可以吃蔬菜可以吃面，一锅鲜美无比的汤就出来了。
以前我用高压锅炖过两次，第一次没掌握好时间，把高压锅烧坏了… 后来第二次才成功，这味道真心赞！ 如果喜欢吃肉的话可以加入土豆啊，香菇啊什么的一起炖。 我喜欢喝汤，所以会放很多食材一起炖。你喜欢怎么吃就怎么炖咯~ 用砂锅来炖最适合不过的了~