当归什么作用？
当归是常用的中药之一，属补血药，为伞形科植物当归的干燥根，主产于陕西省汉中市及四川、云南等地。秋末采挖，除去须根及泥砂，晒干即可。 【药性】辛、甘，温。归肝、心、脾经。
【功效】补血活血，调经止痛，润肠通便。 临床使用 当归用于血虚所致的面色萎黄、头晕眼花、心悸失眠、妇人月经不调、痛经闭经、产后瘀滞腹痛、阴虚发热等；还可用于出血性贫血、缺铁性贫血，以及白细胞减少症和血小板减少症。
1.对循环系统的作用 可扩张血管，降低脑血管阻力，增加脑血流量，对抗大脑缺血再灌注损伤，还可以降低心脏耗氧量，保护心肌细胞，改善心力衰竭。此外还有抗心律失常的功效。
2.对免疫系统的作用 可增强免疫功能，如促进淋巴细胞的转化，提高自然杀伤细胞(NK)的活性，增强巨噬细胞的吞噬功能，还可升高外周血淋巴细胞浓度，促进有丝分裂原刺激后的淋巴细胞增殖反应。从而发挥抗肿瘤、抗免疫缺陷病毒（HIV）感染的作用。
3.抗氧化作用 在体内和外周血单核细胞中可明显抑制超氧化物歧化酶（SOD）的活性，降低羟自由基（·OH）和脂质过氧化物的含量，从而起到抗氧化的作用，抑制脂质过氧化物的产生。
4.其他作用 对肝脏有保护作用，可调节血脂代谢，还能利尿、消肿，治疗肾炎和肝硬化腹水。还有抗应激、抗缺氧、抗紫外线辐射等作用。
临床应用中，当归在妇科临床上应用较为广泛。现代药理研究还提示，当归具有抗肿瘤、抗衰老等多种生理作用，对机体功能失调所引起的疾病均有良好的效果。
不良反应 上胃肠道出血、皮炎等；尚可有药物热、结节性红斑、过敏性紫癜、休克等严重过敏反应。 注意事项 孕妇慎用，血热妄行、月经过多者不宜服用。
选购方法 看：正品当归还较干，呈扁平圆柱形，稍弯曲，长8～15cm，直径0．4～0．6cm。表面灰黄色或棕黄色，粗糙，具纵皱纹、横皱纹和不规则伤口。
皮部厚而韧，与木部分离，有明显条纹。管花柱基圆形或扁圆形，直径约7mm，深棕色至褐色斑驳。质坚而脆，易折断，断面平滑，浅黄棕色或棕黄色，形成层环纹明显，射线放射状排列，有的具有裂隙。气香，味甜、微苦。
闻：用鼻子靠近中药材，真品当归散发出浓浓的香味。
尝：真品当归味道略甜。以口舌尝之，有香甜之感。 而假的当归口感却不是那么美味，带有苦味或者麻舌感。
摸：取少许当归放于手心搓揉，如果感觉到滑溜滋润且富有弹性，则是真的当归。 如果感觉手心中当归颗粒粗大、粗糙而且发黏，则说明含有糖类成分，质量较差。