豆角煮稀饭怎么做好吃?

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2. 准备适量豆角,洗干净后掰成小段备用。 3. 准备少许大米,清洗干净后倒入电压力锅中。 4. 往电压力锅中加入适量清水(水量要比平时煮饭多一些)。 5. 盖上锅盖,通电加热,至锅上气压值到达标准后,继续焖煮10分钟。 6. 开盖加入切好的豆角,搅拌均匀后盖紧锅盖,继续加热。注意此时不要开高压阀。

7. 待电饭锅中的水完全沸腾后,将火调小一些,继续熬煮至熟。最后根据口味添加适量食盐调味即可食用。 小窍门: 1、选购新鲜优质的糙米是制作美味粥品的关键之一。在挑选的时候,可仔细观察其外观颜色,一般来说,优质健康的糙米表面呈褐黄色或有光泽,且均匀一致;而品质差的糙米则表面的颜色暗淡无光且不均匀。还可查看包装上的生产日期和保质期,以确保买回来的糙米是新粮。

2、为了让粥品喝起来更香醇细腻,可在煮粥时适当多加些水或米汤。但需要注意的是,加水过量非但不会使粥的味道变得更浓,反而会使香味和营养都大打折扣。加水的量以刚好淹没原料为宜,在烹调过程中应避免多次加水。

苑祥梅苑祥梅优质答主

我是北方人,喜欢各种面食、粗粮。 就我来说吧!用高压锅做的时候,要先浸泡豆子10几个小时左右,这样才会好吃哦(当然你也可以多泡会儿) 然后高压锅里放适量清水,把浸泡好的豆子放进去,煮熟了就好吃了,可以加点盐或糖提味哟~ 如果你用的电饭煲呢!那直接用电饭煲煮饭模式就可以了。但是记得要稍微多放一点儿水,因为电饭锅蒸饭的过程中会蒸发一部分水分。 如果是你用的是砂锅的话,那就更简单啦!和高压锅一样就行了~ 至于为什么这么做是因为这样的豆子更容易熟而且更香噢!

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