中餐厅的菜好吃吗?
作为一个林大厨的忠实粉丝,我觉得我特别有资格来答这道题目! 首先可以告诉大家的是,作为《中餐厅》第二季的灵魂人物之一(另外一个当然是我们的晓明哥啦),林大厨在菜品的口味和质量上绝对是毋庸置疑的哦~
不过呢,由于《中餐厅2》是在国外录制的,所以不可避免的在烹饪方式以及原材料的选择方面和国内会有一些差异嘛…… 我记得有一期节目里林大厨还特地强调了中餐其实有很多烹饪方法都是可以省略掉的,因为那些步骤往往并不会影响最终的菜的味道哦~所以,如果实在吃不出味道有什么差别的话也不要怪我们大厨哦^_^(哈哈哈……)
至于味道到底如何嘛……大家可以去B站上找一些节目片段看看(虽然有些片段被剪得面目全非了ORZ 但起码还能看出个大概吧……嘻嘻)或者自己去找一些菜谱来做做看啊什么的,应该都会有所体会的吧?
比如下面这个就是《中餐厅2》第4期里林大厨做的宫保鸡丁哦~~~ 怎么样,看起来好像还可以的样子对不对?
于是我就按着视频里的步骤做了起来——结果……
真的没有骗你们哒~~这个味道确实很不错耶~
然后我又按照同样的步骤做了两次、四次……(后来直接买了一袋速冻鸡胸肉回来……) 结果都失败了QAQ ——为什么别人的成品是酱婶儿的 而我的成品却是酱婶儿的T﹏T 好吧好吧……反正这玩意儿也不难做,大不了我再回去找林大厨要做法好了^^
最后还想提一下“中餐厅”这个节目的名字。
据说这是从意大利语直译过来的,意思就是一家中国风情的餐馆的意思。而且据节目组介绍,他们在意大利一共考察了100多个地址才最终选中了S095号这家店哟! 所以呀,各位吃货们就好好享受美食带给你们的愉悦感就可以了哈~
至于节目组的意图嘛……还是让小明哥一人来默默承受吧(笑~)