天麻要炖什么好吃?
一、天麻炖鸡
原料:土鸡一只,天麻10克 做法:将土鸡洗净剁块,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐调味食用。可重复炖服2-3次。
二、天麻炖猪蹄
原料:鲜猪蹄一对,天麻片50克 做法:先将猪蹄洗净,切片下锅,加入清水熬成浓汤;再放入天麻片煲20分钟,以盐佐食。 可连续服用7一10天。
三、天麻炖鱼头
原料:鳙鱼(胖头鱼)鱼头一个,天麻10克 做法:将鳙鱼去鳞及内脏,冲洗干净后,放入锅中,加清水炖至熟透,调入食盐适量进食。
四、天麻炖排骨
原料:猪排骨500克,天麻片50克 做法:将猪排骨洗净砍碎,放入锅中,加清水炖至熟透,放入食盐适量,食用肉汤。 五、天麻蒸蛋羹
原料:鸡蛋两枚,天麻粉6g 做法:将鸡蛋打入碗中搅散,加入温水调成糊状,放入锅中隔水蒸熟,食用前加入适量食盐即可。 【注意事项】 有高血压或心脏病的患者,宜长期适当服用天麻,但不宜过量,以防中毒。还应注意:
① 避免与碱性药物并用。
② 对天麻过敏者,应禁止使用。
③ 当药品性状发生改变时,应及时停止使用。
④ 本品不宜久贮,应放置在阴凉干燥处保存。