虾做面条怎么做好吃?
虾肉去壳,取出虾线,清洗干净切成丁 加入1勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉抓拌均匀,腌制一会入味儿
2. 锅中放适量油,油热后放入葱花、蒜末爆香 加入一勺豆瓣酱或是剁辣椒炒香,然后倒入处理好的虾仁
3. 翻炒至变色熟透,调入少许白胡椒粉和盐调味儿就可以啦! 煮面条的时候把青菜洗净断成合适的长度,在开水锅里焯熟,捞出用冷水过一下凉,沥干水分备用。
4. 另起锅烧水,水开后下面条,煮熟后捞出浇上刚刚做好的虾仁酱,最后摆上焯熟的青菜,一碗好吃的虾仁面就做好啦!
虾肉去壳,取出虾线,清洗干净切成丁 加入1勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉抓拌均匀,腌制一会入味儿
2. 锅中放适量油,油热后放入葱花、蒜末爆香 加入一勺豆瓣酱或是剁辣椒炒香,然后倒入处理好的虾仁
3. 翻炒至变色熟透,调入少许白胡椒粉和盐调味儿就可以啦! 煮面条的时候把青菜洗净断成合适的长度,在开水锅里焯熟,捞出用冷水过一下凉,沥干水分备用。
4. 另起锅烧水,水开后下面条,煮熟后捞出浇上刚刚做好的虾仁酱,最后摆上焯熟的青菜,一碗好吃的虾仁面就做好啦!
作为一个南方人,我喜欢吃虾是毋庸置疑的!所以也做过不少关于虾的美味佳肴。 虾肉做成的面条还真没做过呢……不过可以推荐下用虾仁做的面哦~比如下面这两款就是很好的参考啦~ 其实做面的过程是很简单的哒,和面、擀皮、切条、下锅煮熟…就OK了哈~( ̄▽ ̄)~ 这里顺便分享一个我自己很喜欢的小技巧:煮好面条之后,不要急着捞出来啊,在锅里闷一会儿会更入味哟^O^o(∩_∩)o 另外,如果喜欢更香一点的话也可以炒一下再食用哦(#^.^#)比如说,把上面做好的面饼压扁后,放点葱花和香菜碎、生抽、盐调好味后再下锅爆香就好了呢~ 希望对您有所帮助呀(*・ω・*)