乌米饭吃了有什么功效？
乌饭树叶含有特殊的抗癌物质，所蒸的糯米饭有行气活血、消食明目、健脾止泻的疗效，对消化道及心血管疾病均有较好的防治作用。乌饭的黑色来源于乌饭叶中所含的丰富的黑色素和黄酮类化合物，其中槲皮酮、山奈酚等具有抗菌消炎的功效，对金黄色葡萄球菌和某些杆菌、霉菌有明显的抑制作用，因此乌饭还有解毒消炎之功能。春困秋乏，人们在春阳的激荡下会变得烦躁不安，而乌饭中所含的物质成分具有镇静、消除烦躁的作用，人们食用后会感到食欲大增和身体轻松，所以有“吃了乌饭添精神”之说。
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