米饭什么好吃?
米饭最好吃的方式,就是新鲜蒸出来的米饭,搭配着各种食材一起煮的焖锅饭! 蔬菜、肉类都经过充分浸泡和蒸煮,营养被释放出来,吃起来软烂美味又多汁,搭配上香喷喷的白米饭,一口下去超满足~
【鸡蛋豆腐番茄焖饭】用料: 豆腐1块(200g) 西红柿1个(300g) 鸡蛋2个(150g) 大米2杯(400g) 水适量 葱蒜适量 生抽1勺+老抽半勺+糖半勺+盐小半勺+胡椒粉少量=酱汁 食用油适量 【做法】:
①准备食材,西红柿去皮切丁,豆腐切块,鸡蛋打散备用。
②大米淘洗净,倒入电饭煲中,加入少许盐和油,注入清水按下煮饭键。
③锅内烧油,下入切好的葱姜蒜爆香,然后放入切成小块的豆腐煎至两面金黄,接着加入切好的西红柿,翻炒至熟透后,把炒好的西红柿连汤汁一起倒入电饭煲中,再倒蛋液进去拌匀。
④饭煮好后,把切好的火腿放上面,撒葱花即可开吃啦~
这样做出来的米饭,有菜又有蛋,荤素搭配,香喷喷的一碗下肚,顶饱!