牛奶根炖汤是什么功效？
牛奶根性味苦、平，具有清热解毒、祛痰、软坚散结、止咳平喘的功效。主要用于治疗痰热哮喘、肺热咳嗽、瘰疬肿结、水土不服等。《广西本草选编》中有记载牛奶根：“清热解毒，散结止咳。治肺热咳嗽，痰喘，瘰疬结核，乳痛，小儿疳疮，痈肿疮疡，蛇咬伤，水土不服。”
牛奶根搭配生地、荆芥、薄荷等清热疏风药物，可用于治疗外感风热之邪的发热头痛、咽喉肿痛等，能增强其清热利咽作用；搭配鱼腥草、板兰根、大青叶等清热解毒消痈之药，可治疗肺痈咳吐腥臭脓痰、胸闷喘促等。
牛奶根熬水喝对缓解咳嗽的确是有不错的效果，而且偏凉一些对入秋燥热咳嗽也非常好用。将牛奶根和冰糖一起炖水，咳嗽有痰、无痰均可以使用，有痰者，煎剂时火力可小一些，让煎液偏浓，有助于化痰。无痰者煎剂时火力可大一些，煎出的水可以偏淡一些，有助于清热止咳。