鲜菊花怎么拌好吃?
准备食材:鲜菊花、香菜、醋、生抽(酱油)、白糖、辣椒油(可不加) 第一步,把买来的菊花用清水冲洗干净;第二步,把清洗干净的菊花用手挤干水分备用; 第三步,把挤干的菊花放到一个容器里,倒入适量醋和生抽(酱油),加少许白砂糖,搅拌均匀,放置腌制30分钟左右入味。这里说的白醋是食用白醋,不是陈醋啊!千万不要弄错了。 第四步,把香菜去根清洗干净,切成小段加入一勺食用油拌匀待用。 第五步,把腌好的菊花捞出来放入一个大碗里,把切好的香菜放在上面,然后淋上适量香油搅拌一下就可以开吃了。 喜欢吃辣的朋友可以在拌的时候加入一勺辣椒油提味。 这样一道清香扑鼻,美味可口的凉拌菊花就做好啦,你学会了吗? 菊花不但可以泡茶喝,做汤,也可以像蔬菜一样做成凉拌菜哦!喜欢的小伙伴快试试吧。