野葱炒鸡蛋有什么功效？
1、降血脂。葱白所含的挥发油及蒜素等成分可用于健胃、消食、解毒杀菌、预防感冒、降血压、血脂和胆固醇等。
2、助消化。常食葱，能起到健胃止痛、消化、杀菌的作用。把葱煎汁后服下，可以解决因伤风肠胃不适而引起的腹痛、腹泻。
3、解毒杀菌。葱所含的葱挥发油，以及辣素��够抗菌消炎、刺激肠壁消化腺分泌消化液、增加胃肠蠕动，帮助消化；可杀灭或抑制细菌病毒，预防流感和感冒发生或减轻症状。将葱煎水服用，对于细菌性痢疾、胃肠炎、伤寒等症均有功效。
4、通便防痔疮。经常吃葱，有利于消化食物和排泄废物，能预防痔疮、大便不畅等症状。对于痔疮已有患者，常吃葱能起到润滑作用。