椰肉为什么不好吃?
作为一个海南人,我从小吃到大的椰子都是直接敲开喝汁,连壳带肉一起吃掉。所以我也一直以为椰子肉就是可以直接吃的…… 直到后来去了外地。
某次聚会上有人拿出来一个切开的奇异果,告诉我里面像菠萝一样可以吃(至今不知道这是什么水果);
在超市看见卖榴莲的,想着尝试一下新口味,于是花十块钱买了两口,发现里面的夹心是软软的,和冰淇淋的口感有点像;
还有一次吃自助餐,看到煮海鲜的边上有一小碟类似花生仁的物质,问了服务员之后才知道这是海瓜子仁,可以拿去拌酸奶吃。。。
从此打开了我新世界的大门,我开始怀疑我对“好吃”的定义是不是出了什么问题,因为原来我自以为好吃的很多食物其实人家根本就没放调料或者只是放了很少的调料(比如某些面包坊的丹麦酥就不怎么调味道),而人家自认为好吃的很多食物我却总是嫌弃太咸/酸/辣……
所以啊,你说椰肉好不好吃?当然是好吃的呀!
那它为啥不好吃呢?可能不是因为难嚼、没味道或者味道冲,而是因为,对,因为你是个北方人,所以你才觉得它比较难吃好嘛!
你不想想,在海南一个椰子十几块的价格可以说是相当贵了,要是在内地这样定价,肯定没人买,这么贵的东西能好吃嘛…… 所以呀,可能这就是原因吧,不是它难吃哦~ 是你的味觉被某种力量封锁住了,要是不相信,可以试试我把这锅黑锅甩给基因遗传(大雾)