家常蒜苗炒腊肉怎么做？
家常菜系列之蒜苗炒腊肉的具体做法：
1、锅里放清水，凉水就放肉条，水开后将肉条捞出，放一边冷却。
2、辣椒洗干净切好，蒜苗洗干净切段。
3、锅里放点油，油热后放葱、姜、蒜煸香，放辣椒和腊肉翻炒，炒出香味，加入适量的老抽，再放蒜苗，翻炒一会儿。
4、放点盐和鸡精，翻炒均匀关火。
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家常菜系列之蒜苗炒腊肉的具体做法：
1、锅里放清水，凉水就放肉条，水开后将肉条捞出，放一边冷却。
2、辣椒洗干净切好，蒜苗洗干净切段。
3、锅里放点油，油热后放葱、姜、蒜煸香，放辣椒和腊肉翻炒，炒出香味，加入适量的老抽，再放蒜苗，翻炒一会儿。
4、放点盐和鸡精，翻炒均匀关火。