榆黄蘑好吃吗？
我买的是干香菇，先用冷水浸泡。 大概4个小时后，水变成了这个颜色，有点发黄。 然后把香菇洗干净，挤干水分，备用。 我买的香菇比较大个的，所以切的时候，要注意别用手直接碰菌盖，因为菌盖上可能会有泥土。 我把香菇切成四瓣，但是有人建议直接整个炖，这样更入味儿。
把切好的香菇放进电饭煲里，加水和生抽，还有两个八角，一起煮。 大约半小时后，加入冰糖、老抽，还可以放点儿豆腐乳和辣椒粉，我喜欢辣味儿，就放了两勺剁辣椒。 再煮半个小时左右就可以吃了！
这是我吃过的最好吃的蘑菇！！！
连汤带水一起吃掉，超美味！！！ 不过一次千万别吃得太多，容易上头…… 我和我男朋友两个人，吃完之后脑袋都大了……………哈哈