生红枣煮水功效和作用吗？
用红枣制作的方法很多，生吃、熟吃、煮汤、蒸糕、煮粥、配入药膳等等皆可，因此枣有着老幼皆宜、滋补养身的美誉。若是将大枣煮汤，具有补血，补气，上火，补肾，清心的功效，而且特别适合于女性食用。
生红枣煮水功效和作用
红枣营养十分丰富，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、硫胺素以及许多无机盐和微量元素，有宁心安神的作用。“一日食仨枣，百岁不显老”，就充分说明了其养生的效果。而枣在烹饪上用途也十分广泛，如枣粥、枣茶、枣干以及酒曲中加枣，可起到调营养、去腥腻、解油腻、协调风味等作用。红枣味甘性温，归脾胃心经，有补中益气、养血安神的作用，常用于治疗血虚形瘦、神疲食少、乏力或妇女脏躁、不能安神以及脾虚食少乏力等。
生红枣煮水的方法
准备10颗干红枣，洗净，去核，放入沸水中煮半小时，煮好的枣汤可多次食用。也可以根据个人的喜好加入桂圆、枸杞、冰糖等。一般体寒的人，煮好的红枣汤最好温热后饮用。