有哪些家常版鱼香肉丝？
鱼香肉丝的主要食材是猪肉、香葱、黑木耳和胡萝卜，具体的做法如下：
1、先把准备好的猪肉洗干净，切成丝，加入一小勺淀粉、一小勺盐和一小勺料酒腌制一下。
2、黑木耳、胡萝卜切丝，香葱切小段。取一个小碗，倒3勺番茄酱和适量陈醋，再加少量白糖和适量盐，加入水淀粉，调成碗汁备用。
3、锅中放油，下入腌好的肉丝翻炒。
4、加入胡萝卜丝、黑木耳，翻炒1分钟。
5、倒入碗中汁。
6、放入香葱段，翻炒均匀，就可出锅了。
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鱼香肉丝的主要食材是猪肉、香葱、黑木耳和胡萝卜，具体的做法如下：
1、先把准备好的猪肉洗干净，切成丝，加入一小勺淀粉、一小勺盐和一小勺料酒腌制一下。
2、黑木耳、胡萝卜切丝，香葱切小段。取一个小碗，倒3勺番茄酱和适量陈醋，再加少量白糖和适量盐，加入水淀粉，调成碗汁备用。
3、锅中放油，下入腌好的肉丝翻炒。
4、加入胡萝卜丝、黑木耳，翻炒1分钟。
5、倒入碗中汁。
6、放入香葱段，翻炒均匀，就可出锅了。