烤什么东西好吃?

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榴莲芝士欧包,被安利了很久终于安排上了,绝! 把榴莲果肉擦丝儿加入酵母、盐、细砂糖混合均匀后倒入面粉中搅拌成面团。(我用的冷冻榴莲肉,所以需要提前拿出来融化) 面团揉至光滑后进行基础发酵,时间大约为1.5-2小时,看到面团变成原来的两倍大就可以了。

取出面团,排气,分割成6等份,滚圆后静置10分钟左右。(如果此时有烤箱的话可以预热180度) 取一个面团,擀开呈牛舌状,在中间抹上马苏里拉芝士,两边向内折起,捏紧收口。 放入铺了油纸的烤盘里,表面筛一层面粉,轻轻按压一下。(如果没有烤箱可以把做好的面包放在电饭煲的加热盘里,盖盖子焖30分钟,效果是一样的)

最后送进烤箱,上下火180度烘烤20分钟左右就可以了。 出炉后的面包凉透后会变得容易脱模一些,这时候就可以切成块儿吃啦~ 一整个都被征服了,你也快来试试吧~

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个人喜欢羊肉,推荐几款好吃的吃法吧! 清炖羊肉(适合冬天吃) 用料:新鲜羊肉500g、葱5根、姜三片、香菜一小把、辣椒面一勺、生抽2勺、老抽1.5勺、料酒3勺、冰糖6粒、八角4颗、桂皮两块 做法如下: 1.羊排冷水下锅,放葱姜料酒去腥; 2.水开撇沫; 3.加入两勺老抽和两勺生抽,小火焖一个半小时左右; 4.放冰糖和辣椒面,继续小火炒到冒泡;

5.趁热撒上葱花和香菜。 这个菜是我最喜欢的了,每次煮一大锅,吃到撑。不过我更喜欢带一点膻味的羊肉,如果不喜欢的话可以把羊肉的膻味去掉再炖煮~ 孜然羊肉(香香的) 用料:羊肉一斤、香葱四棵、生姜五片、大蒜六瓣、生抽适量、盐巴适量、胡椒粉少许、白砂糖少许、醋半勺。 做法如下: 1.将羊肉放入水中大火煮开,然后撇去浮末;

2.加入葱段、姜片、蒜头,同时加生抽、盐、胡椒;

3.小火炖一个小时左右;

4.把切好的洋葱丁、青椒块放入锅中拌炒一下即可出锅啦! 这道菜很受欢迎,家里来了客人会端出来让尝尝鲜~

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