鳄鱼干炖什么作用？
最近很火的鳄鱼干，据说吃了能强身健体，延年益寿，真的这么神奇吗？ 什么是鳄鱼？ 鳄鱼（Alligator），又名鳄目（Crocodilia）、蜥蜴亚目（Lizard Suborder）鳄科（Crocodylidae）动物。现生物种分布在亚洲、非洲和北美洲的河流和湖泊中，我国主要分布于长江中下游及华南地区，共有20多种，主产于两广地区。 鳄鱼的药用价值主要集中在鳄鱼肉上，据《本草纲目》记载，鳄鱼肉性温，味酸平，有补虚损、除脚气、消肿胀、散瘀结的功效；对劳伤、虚弱、哮喘等有显著的疗效；还能滋养强壮，防止动脉硬化，降血压，以及治疗胃出血、血崩、小儿惊风等症。 还有治痔漏、脱肛、痔疮的作用。民间多用于骨折、烧伤、烫伤等，有促进伤口愈合、生肌收口、消炎止痛的功效。 在广州的一些老字号药房里，售卖着“龟苓膏”、“龟胶”等中成药。这种由乌龟为原料制成的药品，被称为“滋阴圣品”，对于阴虚所致的咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡等有良效。 除了乌龟之外，类似鳄鱼这样的动物，其实也具有很高的药用价值，只是人们不熟悉罢了。比如鼍龙（扬子鳄）可治小便不利；蜥蜴（四足蛇）善治风湿关节疼痛；海兽胃粘膜（鱼鳔）可治虚痨咳嗽，还有养血润燥、祛风化痰之功，对恶性肿瘤也有防治效果；蟾蜍（癞蛤蟆）可治淋巴结核，肝癌等…… 可见，在传统医药宝库中，这些冷门前辈确实有其用武之地，值得我们去发掘与传承。