花生焖什么好吃吗？
作为一个地道的山东人，对花生的情感可以说很深了，小时候记忆中过年是最幸福的时候，因为会有新衣服穿还有好吃的。最好吃的就要数炖的花生米了，那种香甜软糯的感觉现在想起来都要流口水。每次吃到最后连汤都喝得干干净净。 后来离开了家乡，吃到了各种各样的美食，但是总觉得最香的是妈妈做的花生米。
食材：花生米、葱、姜、八角
1.花生米用清水浸泡后淘洗干净，放入锅中，加入清水没过花生米表面，大火煮开后小火慢炖30分钟左右；
2.待花生米软烂后加入适量冰糖和盐继续煮至入味，放入葱花和姜片煮熟即可。 如果有喜欢吃辣的朋友也可以在锅中放几个干红辣椒一起煮。 我喜欢把这道菜做得超级软烂，这样吃起来味道就更佳了！你喜欢吃什么口味的就按照自己喜好做就可以了~简单易学，保证你做一次就吃上瘾！