土豆是多少千克？
一个普通大小（直径3-5厘米）的土豆重约100g，一个体重60kg的人，大约可以吃下2斤左右的土豆，相当于800kcal的热量。如果一天吃4个这样的土豆，大概能提供热量3200kcal，相当于女孩子慢跑近9个小时或者男生快走近11小时。
但实际生活中我们吃的土豆可没有这么小个，一个普通的土豆重量约在200～250g之间，热量约在三千五到四 thousand kcal之间。
所以吃两个这样大小的土豆，热量已经达到女跑步四五个小时或者男快走七个小时。当然，如果你不嫌麻烦，可以用薯片代替。一包薯片约重25g左右，热量约是五百五十千卡。两包薯片的热量已经远远超过了这个数值，建议减少食用。
除了直接吃以外，我们可以用土豆做很多美食来替代一部分主食。比如最简单的土豆沙拉，只用土豆和沙拉酱，就可以做成美味而热量又很低的主食。做法也很简单，把土豆蒸熟碾碎成泥状，加少许盐、黑胡椒粉调味，再拌入沙拉酱即可。 也可以加入黄瓜丝、火腿丝等来增加蔬菜量。如果喜欢脆感的口感，可以把熟土豆蘸取少许玉米淀粉，下锅炸成金黄酥脆的薯条。或者把它烘成干，做成即食的小零食。
总之，通过简单的加工，土豆可以做到“貌相”惊人，热量却低得感人。