洋葱跟什么做好吃？
1、凉拌洋葱 准备食材：半个洋葱，香菜适量，小米椒2个，大蒜3瓣； 调料：生抽4勺，香醋2勺，食盐少许，白糖少许，辣椒油5勺，芝麻油适量。 制作方法： 第一步：把准备好的洋葱去皮清洗干净，然后切成细丝放在盘子里备用。（注意：切好的洋葱不要直接拌，以免辣眼睛） 第二步：香菜用清水冲洗干净后，切去根部，再切碎一点放入装有洋葱的碗里。 第三步：小米椒清洗干净后，用刀剁成碎末，放碗里和葱花一起拌匀，再放入所有的调料，加入清水调开成酱汁。 第四步：把调好的酱料淋在洋葱上面，用筷子搅拌均匀就可以食用了。这样一道酸甜脆爽的凉拌洋葱就做好了，你学会了吗？
2、鸡蛋炒洋葱 准备食材：两个鸡蛋，一根葱，一个洋葱 调味料：猪油、盐、生抽 制作步骤： (1)小葱洗净切段，洋葱去皮切丝 (2)起锅烧油，油温七成热时倒入蛋液，等其完全凝固并成形后翻炒，加入葱段、洋葱一起炒匀。（如果是用猪油炒菜最好先用温水化开后再下锅）
(3)最后加入生抽、食盐调味即可出锅装盘啦！一盘香气扑鼻的鸡蛋炒洋葱就做好啦！你喜欢吗？
3、洋葱圈饼干 准备食材：三个洋葱，三勺牛奶，蛋黄一个，面粉一勺，小苏打半勺，白砂糖两勺。 做法步骤： 首先将洋葱剥去外皮，去掉头尾之后切成丁状，放入碗中，加入牛奶和蛋黄，用手抽搅匀。 然后再倒入面粉和小苏打，搅拌成面糊状，盖上盖子或者保鲜膜，入锅蒸18分钟左右关火冷却。
等到不烫手的时候，戴上一次性手套，揉捏均匀，团成一个面团。接下来就是最重要的一步了——做洋葱圈！ 这一步有点难度，大家不要太着急哦！取一团粉团，按扁，用大拇指按住中间部分往两边推，同时一边转动手指，做成一个中间薄边上厚的洋葱圈形状。
烤箱提前预热十度，放入洋葱圈烤盘上，190度烤十八分钟，出炉啦！金黄酥脆的洋葱圈饼干就出来啦，配上酸奶或者牛奶，美味又营养！