蛋炒米粉好吃吗？

陆星尘陆星尘最佳答案最佳答案

我特别爱吃炒粉和汤粉，但我吃的很少，因为自己做很麻烦，所以一般在外面吃。我吃过最好吃的炒粉是福建泉州的炒粉，不过现在应该很难吃到味道那么好的了。 简单介绍一下做法。

首先将米粉煮熟（最好用冷水浸泡）后捞起沥干备用； 然后锅内烧热油，放葱姜蒜爆香，再放酱料炒出香味儿，放入烫熟的粉炒匀，最后撒入葱花就可以啦！ 有喜欢重口味的朋友可以在里面加一些豆芽或者空心菜，味道更好哦~ 对了，一定要吃炒热的哦～

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