烝槐花怎么拌好吃？
1.新鲜的槐花用清水冲洗干净，再用淡盐水浸泡20分钟（加盐是为了让淀粉粒溶解，口感更好）； 泡好后捞起滤干水分待用 （千万不要用力揉搓，以免营养成分流失！）
2.姜切末、大蒜拍碎剁成蓉； （我比较喜欢带皮的姜，味道更好）
3.锅内热油，七成热时下姜末、蒜泥爆香； 加入生抽、香醋、白糖和鸡精调成汁淋在槐花上拌匀即可食用了~
吃的时候可以看到每颗槐花都有花瓣围着，像一朵朵小花儿，十分好看。 如果你不喜欢太酸的话可以少放一点或者不放白醋哦^_^ 第一次发问不知道这样做好不好^^希望你喜欢~~