板栗水煮不好吃吗?

游金周游金周最佳答案最佳答案

好吃,非常好吃的 首先购买新鲜品质好的栗子。

做法也很简单

1、锅里加水,放进八角和花椒粒,烧开;水开后下栗子,煮5分钟关火,让栗子浸泡在汤里慢慢入味(这步很重要,是栗子味道进里的关键)

2、第二天把泡过的栗子捞出来沥干水分待用,锅里重新加水,放冰糖,熬煮至冰糖融化,汤汁变稠

3、放入栗子,小火翻炒,尽量使每个栗子都沾上糖汁,等到糖汁收干即可关火盛出

好吃的香甜软糯的糖醋栗子就做好啦~ 外脆里糯,酸甜适口~连皮一起吃更有嚼劲呢!

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