木瓜如何作才好吃？
我非常喜欢木瓜，为此专门种了一棵，每年都结不少，吃不完的拿来做菜、做汤、炖肉，木瓜的做法很多。 今天给大家分享一道用木瓜做的美味——木瓜雪耳百合糖水 这道甜品具有美白滋润皮肤的效果，尤其适合女性食用，做法也非常简单。 准备食材：雪耳20g（大概一颗），干百合15g，木瓜半个，冰糖适量 首先将雪耳清洗干净，浸泡在温水里约30分钟，等到雪耳发胀变软后，再捞起洗净并撕成细条状 接着把泡发的百合、清洗干净的木瓜去皮去籽后切成块状，与雪耳一起放入锅中，加入清水煮开后，调成中火继续炖煮40分钟左右 最后根据个人的口味加入冰糖，煲至冰糖完全融化即可关火出锅享用。喜欢喝冷饮的，也可以冷却后再食用。 这道甜品不但颜色漂亮，而且口感也是非常好，细腻润滑，甜而不腻。 这里注意两点，一是挑选雪耳的时候要注意不要买到转基因雪耳，要挑白色或者淡黄色的，表面无黄水且无霉变；二是炖汤的时间可以自己调整，我喜欢把各种材料炖烂一些，所以时间比较长，如果喜欢吃口感爽脆些的，可以把时间稍微缩短，总之根据自己的喜好来定。