红豆煮什么好吃的？
@黄米 这位知友提到了我做的四神汤，其实用红豆也能做，而且很简单哦~ 我小时候最讨厌吃的食物之一就是红豆，因为它又粘又难煮，可恶的是还很难清洗干净。但是长大以后我发现原来红豆这么好吃！可以用来做菜、熬汤、打豆浆……想怎么吃就怎么吃。
1.最简单的方法是打成豆沙 煮熟的红豆加入少许白糖打至软烂，做成豆沙馅儿，可以用来包包子或者做点心。
2.和糯米一起煮粥喝 先把红豆泡一晚，和糯米一起放入锅中，倒入适量清水，煮熟即可。
3.熬汤 把红豆洗净放入锅中，煮至半熟时加入排骨、胡萝卜等食材一起熬煮，等到汤汁变成亮亮的琥珀色就可以啦~~
4.煮饭，焖饭，炖肉都可以啊~~ 除了直接煮之外还可以用来做菜、做汤等等。之前我看到过一个用红豆做饺子馅儿的，还蛮新鲜的，您可以试试看。对了，红豆还可以做酒呢~~~ 用干净的纱布袋装入适量的红豆，扎紧口袋，放入干净、无油的容器中，在表面撒上些许红糖，密封起来浸泡两天，然后取出晾干，装进瓶子里，盖上盖子。放置在阴凉的地方，大约一个月就可以喝了(注意：千万不要放到冰箱里去)。 希望我的经验对你有帮助咯~~~