袋装咸菜怎么炒好吃？
2、把咸菜的袋装打开，把里面的咸菜取出，用清水冲洗一下，滤干水备用（注意洗的时候不要用力揉搓）； 小贴士：洗的过程可以感受一下咸菜的咸度，感觉太淡的话可以再浸泡一下。 3、把大蒜剥皮后切成蒜粒或者蒜丝，小米椒去蒂后切成辣椒圈； 4、热锅，倒入适量的油烧热，小火爆香蒜粒和小米椒圈，然后放入切好的咸菜一起大火爆炒；
5、快熟的时候，调入适量的盐、生抽调味即可！ 小贴士： 1、做这道快手菜不需要太多的油，因为咸菜本身就有很丰富的油脂了； 2、根据自己的口味调节食盐的用量，这道菜不用放太多调味品，否则会影响咸菜原本的口感。 你一定会说，这样炒出来的咸菜味道太淡了。其实，我们生活中吃的很多东西都是偏清淡的呀，比如白灼海鲜，清炒时蔬等等……难道这些不都是美味佳肴吗？