柠檬果皮含什么作用？
你好，很高兴能回答这个问题。 柠檬是芸香科柑橘属的常绿灌木或小乔木，原产于亚洲南部，现在我国大部分地区有栽培，主要分布在长江以南地区。因风味独特，富含多种营养物质，被誉为“水果中的维生素丸”、“可以喝的饮料”等。 新鲜的柠檬中维生素C的含量非常高，每100 g新鲜柠檬中含有65 mg的维生素C（相当于12个橙子）；还含有丰富的钙、铁、锌、磷等多种矿物元素和氨基酸等营养成分。
令人意想不到的是，鲜柠檬中还有丰富的黄酮类化合物。而这类物质在预防心脑血管疾病、抗氧化、延缓衰老等方面有着重要的作用。因此除了直接食用外，经常用柠檬泡水饮用也是很好的选择。 除了含有营养成分以外，柠檬中还含有大量的柠檬苦素，是一种苦味物质，具有清热降火的作用。如果近期你上火严重，口腔溃疡、咽喉肿痛、大便秘结，都可以适当吃点儿柠檬来改善。 但是需要注意的是，由于其中含有的酸性成分很多，因此空腹不宜吃柠檬。另外，腹泻者和经期女性也应少吃。
除了上述内容以外，其实我们平时多吃一些应季的蔬果也能为身体补充足够的水分和维生素，同样可以预防疾病发生。 为了身体健康，平时要注意多喝水，多吃果蔬，少食辛辣刺激的食物，这样才能够有效降低患病风险。