海蛎配什么好吃？
这个我会！这个我会！作为一个在福建呆了四年的北方人，对海鲜简直是爱到骨子里，特别是生蚝（俗称海蛎子），我可能吃了有一吨了吧～ 那么生蚝应该怎么吃呢，我总结了一下，主要有以下吃法： 1、直接吃！蘸着酱油蒜末吃，鲜！
2、打蛋蒸着吃！加点肉沫更好吃！
3、剁碎做水饺馅料！新鲜美味！
4、炒食，打个鸡蛋进去炒，香喷喷！ 我最喜欢吃的是直接煮汤喝，清炖，不放盐都能喝到海里味道的汤汁，放点青菜就更能喝了！不过这么吃的最大问题就是容易涨肚子.... 对了，除了直接吃，我还教给大家两个其他吃法，保证让你吃到停不下嘴！
①糖醋排骨拌饭：用糖醋排骨的汁液拌饭吃，你试试！保准让你胃口大开！
②炸生蚝，真的，只要你食材新鲜，随便你怎么处理，怎么做都好吃！ 我觉得最不浪费生蚝的做法是做成罐头，把新鲜的生蚝煮熟后装进瓶子里，加少许香油和酱油拌匀，盖子盖紧，让其在罐头里闷上两天，就可以了，以后想吃的时候拿一瓶出来蘸着酱油吃，或者用来打卤都可以啦！