蒸红薯怎么吃好吃？
- 刚剥开的烤红薯，热气腾腾、还带一丝丝焦香味的表皮，咬下去软糯香甜。
- 一整块红薯都埋进了松软的香草蛋糕里，上面再盖上一层厚厚的奶油和草莓~光是看着就很有食欲了！ - 红薯去皮切丁放进微波炉中高火叮10分钟至软；牛奶加入细砂糖搅拌均匀后倒入红薯中拌匀备用.
吉利丁片用凉水泡软后挤干水分后放入碗中隔水融化成液体; 再将融化的吉利丁液全部倒入红薯糊中拌匀即可. 最后把打发好的淡奶油也倒进红薯糊中翻拌均匀（不需要打发到有明显纹路） 模具内壁抹一层黄油防粘 将拌好的红薯糊倒进去八分满就可以了 放烤箱中层上下火165度35分钟左右（温度和时间根据自家烤箱脾气酌情调整哦） 出炉后趁热撒上椰蓉就可以开吃啦！又香又糯的
- 黄油软化以后，加入糖搅打到发白的状态，然后倒入鸡蛋继续搅打均匀。
然后把过筛的低粉、玉米淀粉、奶粉和黄油混合搅拌均匀
接着加入热牛奶搅拌成细腻的面糊，牛奶不要一次性全加进去，要一边倒一边搅动防止成团。最后面糊是顺滑粘稠可以流畅流动的状态就行了(不用像做戚风那样很细腻)
烤盘底部铺上锡纸，然后取一勺面煳均匀的抹开
预热好后的烤箱175°C中层18分钟即可
表面微黄，内里金黄就是熟了噢～ - 这个红薯塔的做法和戚风有点相似，只是不用打发蛋白和蛋黄而已
因为这款塔底是用红薯泥来做的，所以吃起来有种薯塔的感觉嘿嘿嘿～而且做法也很简单哟～
先把红薯蒸熟捣烂成细腻的泥状待用 然后低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合均匀过筛入红薯泥里 再把牛奶+黄油和成柔软的光滑的面团 接着取出一小块搓圆按扁后，依次码放在烤盘上，然后压出花型就OK啦 最后送入预热好的烤箱烤18-20分钟就大功告成了～