炖藕加什么好吃？
炖的软烂的藕加上冰糖、桂圆，再加上一点猪油，那真是香啊！ 之前我是不爱吃藕的，觉得这玩意儿又土又难吃（其实是我没吃完过）。后来因为减肥，开始吃食堂，结果就爱上了食堂的大锅炖藕。
首先是大块大块的，很过瘾；其次是藕夹着米糊，一口咬下去，满嘴粉粉糯糯的，很好消化；最后就是料足，咸香的酱油肉和鲜美的虾皮混合在一起，点缀上绿油油的香菜，光是想象一下都要流口水了。 在北京的时候，还试过一种新奇的藕做法——烤藕。把藕清洗干净，切掉两头，用勺子挖空，放进碗里，加入生抽+老抽+白糖+清水搅拌均匀后，放入微波炉里加热8分钟。 烤熟的藕变得粉粉嫩嫩，中间塞上一勺糖桂花，吃起来有桂花的清甜和莲藕的自然清香，连着吃两口，根本停不下来啊！ 我最爱的藕的做法就是糯米藕了！把剁成碎末的姜蒜和辣椒酱拌在糯米里，塞进藕孔里腌制一夜。第二天就可以下锅蒸啦！熟后的糯米藕晶莹剔透，粉粉的糯米夹杂着红色的番茄汤汁，看起来特别有食欲！ 最棒的就是粉粉的藕里面裹着一整个的番茄块儿，嚼起来满嘴爆汁儿！