成都哪里有好吃的干锅？
作为在成都有两套房的吃货，这个问题问我就对了！成都好吃的干锅太多了呀…… 要说最正宗最好吃的干锅，那还得是成都周边的土灶台灶子（注意：不是锅贴）。以前我在郫县红光老家，冬天到了晚上和小伙伴最快乐的时光就是挖灶子（其实就泥土地里挖个坑，上面架口铁锅，烧柴火做饭），然后拿自家地里当季的蔬菜（菠菜、蒜苗啥的）煮了吃。
不过现在这样原生态的土灶台已经很少了，想体验的朋友可以到乡间小道上找一找，运气好的话可以在路边看到有人搭起炉子在炒菜，过去一问，老板会很热情的让你尝一下他的干锅菜好不好吃。 个人最喜欢的是麻椒鸡，鸡肉焖得酥嫩，沾着特制的酱料吃起来咸香可口。另外还有鸭肠、兔丁、排骨啥的好多吃法。总之量很大，很够味！
要说在成都市区，我吃过最好吃的干锅要数“小辛哥”家的牛蛙干锅了。他家店面不大，就在人民北路那边，生意很好，每天顾客爆满。蛙肉很新鲜，个头也很大，搭配特有的干辣椒糊蘸水，吃起来皮滑肉嫩，香辣过瘾。他们还有干锅虾和干锅鸡翅，也好吃。
成都还有很多做干锅的地方，比如川南特色菜馆、五棵松老灶坊、蜀九香等等，味道都还不错。 我推荐的小辛哥家就在下面这里 另外，我之前写过一篇关于成都美食的文章，里面有很多干货，感兴趣的朋友还可以去看看哦~