鱿鱼翅好吃吗?

佟梓琳佟梓琳最佳答案最佳答案

非常好吃! 但是你在外面吃不到的,因为这个东西做起来太麻烦了。 首先买回来的鱿鱼一定要清洗干净处理一下。(可以买那种已经处理好了的鱿鱼圈)然后在开水里面焯一遍,捞出来沥干水分备用。 接下来调酱汁。我比较喜欢用韩式辣酱和番茄酱还有蜂蜜来调酱汁,比例大概是3:1:2.把酱汁倒入碗中然后加入葱花、白胡椒粉、生抽、芝麻油搅拌均匀待用。

鱿鱼圈放入一个可以密封的容器里然后把酱汁倒进去拌匀了放在冰箱里腌制一晚上就可以吃了。 如果不想放冰箱里可以拿保鲜膜盖上焖半个小时也行。这个菜最好吃的地方就在于那一层薄薄的酱汁,所以一定要浸透了才行哦~

因为放了一晚上了,所以这时候可以直接拿出来摊在盘子里开吃啦~ 香喷喷的鱿鱼圈蘸着甜甜的酱汁一口咬下去,啊~满足! 你也可以做个万能凉拌汁拌在里面,或者是做水煮鱿鱼圈也是超级好吃的。

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